Фреш из огурцов и яблок
Несмотря на количество компонентов, входящих в состав любого вида овощного коктейля, получается витаминный напиток, польза которого неоценима для здоровья человека. Каждому человеку стоит попробовать фреш из огурцов и яблок с мякотью, с добавлением зелени сельдерея.
Даже сам перевод с латинского слова «витамины» говорит сам за себя – «жизнь». Витамины являются регуляторами, потребность в которых испытывает организм человека. Именно под действием витаминов в организме осуществляется правильный процесс регулирования обмена веществ.
Большинство заболеваний человека связано с нарушением баланса биохимических и физиологических процессов, проходящих в его организме, а витамины обладают способностью к его восстановлению.
Безусловно, можно без минимальных потерь времени приобрести в каждом аптечном пункте готовый витаминный комплекс. Но стоит помнить, что к лучшим витаминам относятся «живые» витамины. То есть те вещества и их комплексные соединения, которые входят в состав свежих овощей и фруктов.
Признано, что зелень сельдерея является самой безопасной для здоровья человека, обладающая восточным ароматом и неповторимым вкусом. Зелень сельдерея наделена способностью не только к замедлению процессов старения организма и обеспечению стойкости клеток к вредоносным воздействиям. Но и входит в состав легендарного «напитка любви», являясь афродизиаком натурального происхождения, усиливая половую активность.
В зелени сельдерея содержится каротин, аскорбиновая кислота, соли кальция и фосфора. Сок из листьев сельдерея, добавленный в смесь других овощных соков, создает напиток, являющийся хорошим мочегонным средством, а также его следует употреблять мужчинам для повышения мужской потенции.
В листьях сельдерея и его стеблях содержится грубая клетчатка. Поэтому эта зелень помогает лечить запоры, метеоризм, также она помогает качественно переваривать пищу, избавляя желудок от спазмов.
Для приготовления фреша из огурцов и яблок с сельдереем потребуется:
1 огурец среднего размера;
зеленое яблоко, желательно кисло-сладкое на вкус – 1 плод;
листья сельдерея – 1 пучок;
лайм – 1 шт.;
укроп – несколько веточек;
соль по вкусу.
Огурец, яблоко и зелень сельдерея вымыть, обработать, тонко срезав при необходимости кожицу с огурца и яблока. Из яблока удалить семечки.
Из лайма отжать сок.
Каждый ингредиент, предварительно нарезанный некрупными ломтиками, поместить в чашу блендера, куда также влить сок лайма. Посолить. Взбивать до момента получения однородной массы.
Фреш из огурцов и яблок, с добавлением зелени сельдерея принято подавать в стеклянных невысоких стаканах.
Фреш из огурцов и яблок на одну порцию
- Огурец 1 штука
- Зеленое яблоко 1 штука
- Листья сельдерея 1 пучок
- Лайм 1 штука
- Укроп 1 веточка
- Поваренная соль по вкусу
Огурец, яблоко и зелень сельдерея вымыть, обработать, тонко срезав при необходимости кожицу с огурца и яблока. Из яблока удалить семечки. Из лайма отжать сок.
Каждый ингредиент, предварительно нарезанный некрупными ломтиками, поместить в чашу блендера, куда также влить сок лайма. Посолить. Взбивать до момента получения однородной массы.
Фреш из огурцов и яблок, с добавлением зелени сельдерея принято подавать в стеклянных невысоких стаканах.
